Twee dagen glutenvrij

Ja, twee dagen glutenvrij is gelukt. Maar lactosevrij is helaas mislukt. En waardoor? Heel stom; ik had de glutenvrije Double Cookies van de Albert Heijn gekocht. Maar ja… daar zit melk in!

ahi_434d50323833333236_1_lowres_jpg

Overigens; als je alleen glutenvrij eet, dan is dit echt wel een aanrader. Die populaire koekjes in glutenvrije variant… wie wilt dat nu niet?! Let wel op; het bevat ook (veel) suiker. Eén koekje bevat al bijna twee suikerklontjes (als je het berekent zoals ze dat bij de Sugarchallenge doen).

Maandagochtend kwam ik er achter, dat ik mijn dagmenu moest omgooien. Wat ik voor die dag had gepland, kwam niet helemaal uit. ’s Morgens vroeg als de mannen nog liggen te slapen een smoothie maken, nee… dan worden ze wakker. Dus heb ik de maandag en dinsdag omgeruild.

De broccoli met het stoommandje smaakte echt super. Volgende keer alleen even opletten op het laagje water. Nu stond de pan droog te koken en dacht ik op een gegeven moment: wat stinkt het hier?! En tevens kan ik het korter stomen. Nu was het 15 minuten. Dat is te lang 😉
De kipfilet heb ik gekruid met Jonnie Boer Curry Madras kruiden en dat was erg smakelijk.

Vandaag at ik tussen de middag bij mijn ouders. Ik had de witlofsalade mee. Deze was ook erg smaakvol.
Op de tafel bij mijn ouders staat een snoeppot met Engelse drop. Ik heb zelfs even gekeken of er gluten in zaten, en ja… dus helaas… die mocht ik niet snoepen.

Gelukkig had ik gisteren de healthy blauwe bessen muffins van Kelly gemaakt. En dat is op zich wel een goede voor een verantwoord tussendoortje. Als ik tussen de maaltijden in toch trek ergens in krijg, kan ik die nemen. Er ligt een voorraadje in de vriezer 🙂

De lasagne van de nieuwe glutenvrije bladen van de Albert Heijn was ook erg lekker. Manlief heeft zelfs twee keer opgeschept. Zoonlief kan lasagne überhaupt nog niet bekoren. Maar dan heeft hij pech, wij bepalen wat we eten en hij hoeveel. Als hij niets wilt, dan niet 😉

Al met al vielen deze twee dagen me reuze mee. Nu een menu bedenken voor de laatste dagen van deze week (donderdag en vrijdag). Donderdag eten zoonlief en ik samen. Dus ik denk dat ik dan glutenvrije pannenkoeken ga eten (met amandelmelk i.p.v. gewone melk). Benieuwd of hij dat proeft 😉 (ik hou wel een aantal gewone pannenkoeken achter de hand, hihi). En vrijdag eten we nasi. Met kruiden gekocht bij Puur Mieke.

 

 

 

Boodschappen

Vandaag boodschappen gedaan bij de Albert Heijn. Gelukkig was ik zonder man en kind in de supermarkt. Kon ik op mijn gemak de etiketten lezen. Wat is glutenvrij én melkvrij? Wat mag ik straks nog wel eten en wat niet meer?
Vooraf had ik een menu opgesteld voor maandag tot en met woensdag. Woensdagochtend doe ik het wel voor de rest van de week. En nu wil je vast weten wat er op het program staat? Bij deze…

Lees verder

Moltalk

Afgelopen zaterdag was ik bij Moltalk!

img_7666De dag ervoor kreeg ik een e-mail dat ik twee kaartjes had gewonnen met de prijsvraag op de website van Wie Is De Mol. Ik was helemaal hyper! Yeah, als rasechte molloot mag ik naar Moltalk!

Samen met mijn zwager Ton ben ik naar het Vondel CS gegaan. Fotocamera mee, molboekje mee. Je weet maar nooit… 😉

We moesten er om 19:30 zijn. In de “foyer” werden we welkom geheten met twee consumptiemuntjes per persoon. Heel netjes! We mochten om 20:00 de “studio” in, en wat bleek…? Op de verschillende stoelen lagen namen! Dus we konden niet kiezen waar we wilden zitten, maar waar hadden ze ons dan neergezet?

moltalkOp een barkruk, precies in beeld achter de gasten aan tafel 😀 Dus als Jan-Willem in beeld zou komen, zou ik ook in beeld zijn. Nu ben ik geen fan van een barkruk, maar ik heb echt niet gewisseld met anderen, haha! Dit was onze plek, en dat bleek een goede plek.

img_7669En aan die bar lagen natuurlijk ook echte WIDM bierviltjes, daar heb ik er natuurlijk één van mee genomen 😉

Eerst hebben we met het publiek en Chris Zegers en Margriet van der Linden de uitzending gekeken. Zo aan het einde kwamen de gasten aan tafel er bij zitten; Marlijn Weerdenburg, Jan-Willem Roodbeen en Cécile Narinx. Er werd gevraagd of we tijdens de live (!) uitzending van Moltalk zo veel mogelijk lekker ons ding wilden doen; drinken aan de bar halen, met elkaar discussiëren over de verschillende theorieën, etc. Maar ja, je wilt toch gewoon horen wat ze allemaal te vertellen hebben? Dus eigenlijk waren wij gewoon braaf aan het luisteren 😉

De herhaling van WIDM aflevering 2 moet ik nog eens thuis opnieuw kijken, maar deze uitzending van Moltalk was echt te gek om bij te wonen! En eigenlijk niet alleen vanwege de gasten aan tafel, maar vooral vanwege het onverwachte; na de uitzending waren in de “foyer” de kandidaten van dit seizoen aanwezig (met uitzondering van Vincent en Jochem) en bovenal ook Art 😳

Dus had ik niet voor niets mijn camera mee!

 

 

Nog twee nachtjes slapen….

En dan… start Wie Is De Mol weer!

Het 17e seizoen alweer. Vanaf het eerste jaar in 1999, toen nog met onbekende Nederlanders, kijk ik dit programma. Ja, ik heb mijzelf zelfs eens aangemeld als kandidaat, haha! Wat een super geweldig programma. Elk jaar weer staan de eerste drie maanden in het teken van de mollenjacht. Wie is dit jaar nu de Mol?
Het programma wordt altijd heel mooi opgenomen, echt super mooie beelden van de natuur en het land. Dit jaar zijn ze in Oregon, U.S.A. Ik ben benieuwd hoe ze dat in beeld gaan brengen.

In deze blog schrijf ik over alles rondom dit programma!

Lees verder

Kandidaten WIDM 2017

De maand november staat bíjna voor de deur. Dé maand waarin de kandidaten van Wie Is De Mol bekend zullen worden.

Want over dik twee weken komt het Molboekje uit. Je kunt deze al bestellen bij o.a. Bol.com. Het is al voor het vierde jaar dat er een Molboekje is. Hierin kun je informatie vinden over de kandidaten, het land waar het programma is opgenomen en soms zitten er ook hints in verborgen. In het eerste Molboekje kon je zelfs met de Layar app tips vinden 🙂

Ja, echte molloten gaan ver om de Mol te ontmaskeren.

En dan heb je nog Art. Die enorm aantrekkelijke presentator 😉 Hij is de molloten al aan het teasen en voert de spanning goed op:

Helaas weten we nu nóg niet wie de kandidaten zijn. Nog even geduld dus 😉

Puur genieten

Puur genieten, dat doe ik. Van zingen. Samen met een aantal oud-leden van het Jongerenkoor Alkmaar Noord hebben we nu vier repetities gehad zodat we op zondag 13 november kunnen knallen!

Want ja, dat gaan we doen. Heerlijk!

Er zijn een aantal oud-klassiekers uit het repertoire bij elkaar gezet en echt, het is zo fijn om deze na zoveel jaren weer eens van onder het stof vandaan te halen. Samen met zo’n 40 koorleden en een combo van 5 man/vrouw sterk zetten we iets moois neer.

Is het perfect? Nee, dat niet. Genieten we? Ja, volop! En dat is het belangrijkste 🙂

Lees verder