Categorie archief: Allergie

En, hoe gaat het gluten- en lactosevrij?

Jaaa, ik ben nu ruim twee weken gluten- en lactosevrij aan het eten. Ik merk dat het belangrijkste echt het plannen is. Zorgen dat je van alles in huis hebt.

Mijn ontbijtjes van de afgelopen tijd bestonden uit:

  • groene smoothies (voor de nodige groente)
  • havermout pap (met appel en kaneel :))
  • glutenvrije quinoa rijstwafels met hoemoes, pindakaas/banaan/kaneel, appelstroop
  • of een yambroodje met kipfilet als ik weinig tijd had in de ochtend omdat ik met de trein moest.

Daarbij heb ik elke keer geprobeerd niet hetzelfde te eten als de vorige twee ochtenden.

Lees verder