Twee weken geleden had ik een wafel recept gedeeld op basis van havermout. De havermout had ik niet heel fijn gemalen, en tevens niet geweekt, waardoor er harde stukjes in de wafels zaten. Dat vond ik niet zo lekker.
Daarom had ik gisterochtend wafels gemaakt op basis van boekweitmeel. En persoonlijk vond ik deze veel lekkerder smaken, maar ook qua structuur prettiger.
Wil je weten hoe ik deze wafels heb gemaakt? Lees dan verder 🙂
De hersenspinsels van Kris 